Foccacio Ekmeği

Besin Değeri: 91 Kcal/1 Dilim

Malzemeler

125 gr Kepekli Un
12 gr Tam Buğday Unu
5 gr Tuz
5 gr Granül Maya
3 Yemek Kaşığı Herbalife Gurme Domates Çorbası (granül halinde)
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Kuru Kekik
1 Çay Kaşığı Kuru Biberiye
3 Adet Kuru Domates
1 Yemek Kaşığı Dilimlenmiş Zeytin

Hazırlanışı

Kepekli unu ve buğday ununu hamur yoğurma kabında eleyin. Granül mayayı, tuzu, granül halindeki domates çorbasını, kuru baharatları, doğranmış kuru domatesleri ve zeytinleri ekleyip harmanlayın. Unlu karışımın ortasını havuz gibi açıp ılık su ile zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün. Oda ısısında yarım saat dinlendirin. Tepsiye alıp üzerine zeytinyağı sürün ve parmağınızla hafifçe çukurlar oluşturun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.

(8 Dilim)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir